Bánh đa nem

0
OCOP
3 / 5 sao

Thông tin shop

  • Bánh đa nem Thành Sen - Nhật Thành
  • Số 08, ngõ 690, Đường Mai Thúc Loan, Trần Phú, Hà Tĩnh
  • 0397395969
  • Đang cập nhật

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu “Bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành” hướng đến việc áp dụng công nghệ khoa học, làm với quy mô lớn và đảm bảo vệ sinh môi trường trong quá trình sản xuất.

Bánh đa nem Thành Sen – Nhật Thành luôn sử dụng nguyên liệu lầm bánh 100% tự nhiên không có hóa chất độc hại. Nguyên liệu chính để tạo nên những tấm bánh thơm ngon là gạo, khang dân, mặt mía và muối. Nguyên liệu đầu vào luôn được chọn lựa kỹ càng.

STT Chỉ tiêu kiểm nghiệm Đơn vị Kết quả
1 Chì(PB) mg/kg KPH(LOD)=0,01
2 Cadimi(Cd) mg/kg KPH(LOD)=0,01
3 Aflatoxin B1 µg/kg KPH(LOD)=0,4
4 Aflatoxin Tổng (B1,B2,G1,G2) µg/kg KPH(LOD)=0,4
5 Ochratoxin A µg/kg KPH(LOD)=0,09
6 Tổng số vi sinh vật hiếu khí CFU/g 1.5 x 10^2
7 Coliform CFU/g < 10
8 Escherichia Coli CFU/g < 10
9 Staphylococcus aureus CFU/g < 10
10 Clostridium perfringens CFU/g < 10
11 Bacillus cereus CFU/g < 10
12 Tổng số bào tử nấm men – nấm mốc CFU/g < 10